Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)

Por (autor) Marta Miranda Arbizu

"Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles. La olla de cocción lenta es una gran aliada para practicar una cocina suculenta, económica y casera; un electrodoméstico asequible…

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"Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles. La olla de cocción lenta es una gran aliada para practicar una cocina suculenta, económica y casera; un electrodoméstico asequible al que se le puede sacar mucho partido. Tres años después, completamente enganchada a esta forma de cocinar, recojo en este libro un buen número de consejos y recetas para que los primeros pasos con tu slow cooker sean un viaje corto y placentero." Marta Miranda, responsable de la página web española más importante dedicada al crockpotting 7º edición.
Parte de la serie: Slow cooker
Longitud de impresión: 224 páginas
Idioma: Español
Editorial: Larousse
Fecha de publicación: 6 octubre 2016
Dimensiones: 18.5 x 1.5 x 23.5 cm
ISBN-10: 8416641471
ISBN-13: 978-8416641475

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