Pamela
Rodríguez, la autora del blog Uno de Dos propone una
recopilación de recetas para sacar el máximo provecho a un electrodoméstico que
está entrando con fuerza en nuestras cocinas.
Utilizar
la freidora de aire permite ahorrar tiempo, energía, dinero y cocinar más
sano y, gracias a los consejos de la autora, este libro nos muestra:
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Recetas con el mínimo aceite pero el máximo sabor.
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Elaboraciones rápidas, de 30 minutos o menos.
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Consejos para saber qué freidora elegir.
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Recomendaciones de uso y cuidado.
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Cada receta lleva los tiempos de cocción con la freidora de aire normal
y con la Dual Blaze, es decir, las freidoras con resistencia arriba
y abajo que están causando furor.
Las 75
recetas de este libro se clasifican en básicos, entrantes y de
picoteo, vegetales, carnes, pescados, postres, panes, pizzas y bollos.
