Este libro está escrito en español sencillo y entendible, para documentar y capacitar a productores ganaderos, estudiantes, técnicos y profesionales agropecuarios, que invierten y trabajan en el trópico americano. En él se listan las principales opciones de especies forrajeras, frutos, plantas que producen raíces y tubérculos, medicinas, madera, etc.; tales como plantas acuáticas flotantes, hierbas, arbustos, árboles, bambús y palmas; nativas, naturalizadas, introducidas y mejoradas genéticamente; adaptados a pisos térmicos cálidos, medios y fríos; buen o mal drenaje y baja media o alta fertilidad natural del suelo y calidad del agua dulce; utilizables como cobertura contra la erosión, pastoreo, corte y acarreo, conservación, almacenamiento, etc.; su siembra, fertilización, establecimiento, manejo, mantenimiento, utilización y renovación de praderas de gramíneas puras o asociadas con leguminosas u otros tipos de plantas, en sistemas pastoriles, agropastoriles, agroforestales, silvopastoriles y/o agrosilvopastoriles en el trópico; utilizables en pastoreo racional, aptos para lograr su adopción y para obtener una alimentación eficiente de vacunos, búfalos y de sus crías. Se describe la forma correcta para realizar la toma de muestras de suelo y foliares y para la interpretación práctica de los análisis de macro y de microelementos minerales, y cómo suplir sus deficiencias y/o remediar sus excesos en pasturas, mediante la aplicación oportuna de fuentes orgánicas y/o químicas de fertilizantes comerciales, su composición mineral, volúmenes a aplicar y formas prácticas, racionales y económicas de su utilización en pasturas. Se listan y describen las opciones actuales y confiables que permiten identificar físicamente cada animal y llevar registros individuales, que contienen su información genética, productiva, reproductiva, contable, financiera y de tratamientos sanitarios rutinarios. Se documentan y describen la proyección del hato y estrategias de manejo y alimentación que permiten lograr una alta eficiencia en la producción de carne, leche, trabajo y pieles. El cómo realizar de manera eficiente y con costos razonables el manejo productivo y no contaminante de las excretas animales y humanas, la descontaminación productiva de las aguas servidas, la conservación y no contaminación de las fuentes naturales de agua, la generación de fuentes de energía renovable y de abonos orgánicos, directamente en la finca. El cómo hacer la preparación y lograr la seguridad en el consumo de suplementos líquidos y sólidos a base de urea - NNP en mezcla con diversas fuentes de carbohidratos comerciales y el cómo utilizar también diferentes fuentes comerciales de Nitrógeno no Proteico - NNP, para la conservación, eliminación de la producción de alcoholes y de micotoxinas, aumento de la digestibilidad y del valor nutritivo y reducción de las emisiones de metano entérico y de óxido nitroso de las excretas, cómo gases de efecto invernadero, que se acumulan y calientan la atmósfera terrestre, gracias al consumo de forrajes, productos, subproductos y residuos vegetales, conservados y almacenados mediante su amonificación, ambos con costo razonable y alta eficiencia productiva, reproductiva, sostenible y económica en la alimentación de rumiantes. Diseñar y construir infraestructura funcional, con costo y duración razonables, para realizar un pastoreo racional eficiente, el manejo sanitario preventivo rutinario, llevar y actualizar los registros de inventarios, productivos, reproductivos y sanitarios requeridos para realizar análisis financieros anuales de la empresa ganadera. Generar empleo digno. Todo lo anterior, orientado hacia lograr una ganadería sostenible y rentable, el poder reconocer los conceptos errados y reaprender prácticas productivas confiables y de bienestar animal, estimular el bienestar económico y social de la población humana de América tropical, apropiados todos ellos, para lograr la mitigación del cambio climático mundial.
Manejo y alimentación de vacunos y de búfalos con forrajes tropicales: productos, subproductos y residuos agroindustriales, aptos para mitigar el cambio climático mundial
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Agricultura y ganadería
Este libro está escrito en español sencillo y entendible, para documentar y capacitar a productores ganaderos, estudiantes, técnicos y profesionales agropecuarios, que invierten y trabajan en el trópico americano. En él se listan las principales opciones de especies forrajeras, frutos, plantas que producen raíces y tubérculos, medicinas, madera, etc.; tales como plantas acuáticas flotantes, hierbas, arbustos, árboles, bambús y…
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