Especias y plantas aromáticas

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Este catálogo de hierbas aromáticas y especias describe cada planta atendiendo a su lugar de procedencia, sus características botánicas y organolépticas, sus principales usos en la cocina y algunos modos de preparación para poder extraer y aprovechar todos sus beneficios.

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Este catálogo de hierbas aromáticas y especias describe cada planta atendiendo a su lugar de procedencia, sus características botánicas y organolépticas, sus principales usos en la cocina y algunos modos de preparación para poder extraer y aprovechar todos sus beneficios.
Longitud de impresión: 64 páginas
Idioma: Español
Editorial: RUSTICA EDICIONES
Fecha de publicación: 19 marzo 2019
ISBN-10: 8490871450
ISBN-13: 978-8490871454