Dimensiones: 23 x 17,5 Cm Rústica editorial ilustrada. Contenido: 1 aislamiento térmico en instalaciones frigorificas: materiales aislantes - transmisión de calor - 3 cálculo práctico de aislamientos en instalaciones frigorificas - 4 reglamentos y normas aplicables a los aislamientos - 5 construcción de cámaras frigoríficas - 6 reglamentación técnico-sanitaria sobre las condiciones generales de almacenamiento frigorífiica de alimentos (R.D 168/1985 de 6 de febrero) - norma general relativa a los alimentos ultracongelados destinados a la alimentación humana - 8 cálculo de balance térmico de una instalación frigorífica. 516 pgs
CÁMARAS FRIGORÍFICAS Y TÚNELES DE ENFRIAMIENTO RÁPIDO
Categorías
Agricultura y ganadería
Dimensiones: 23 x 17,5 Cm Rústica editorial ilustrada. Contenido: 1 aislamiento térmico en instalaciones frigorificas: materiales aislantes - transmisión de calor - 3 cálculo práctico de aislamientos en instalaciones frigorificas - 4 reglamentos y normas aplicables a los aislamientos - 5 construcción de cámaras frigoríficas - 6 reglamentación técnico-sanitaria sobre las condiciones generales de almacenamiento frigorífiic…
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