LAS SOMBRAS, LOS CORRALES Y EL ESTRÉS CALÓRICO

El libro “LAS SOMBRAS, LOS CORRALES Y EL ESTRÉS CALÓRICO”, es uno de los 8 libros de materia ganadera escritos por el autor César Muroya Umesaki, quién tiene a la fecha más de 30,000 libros distribuidos, hecho que refleja la gran aceptación por parte de ganaderos, profesionales y estudiantes pecuarios por los trabajos realizados por este brillante autor. Recordemos que uno de sus trabajos, plasmados en uno de sus libros, titulado “Cómo hacer Rentable un Establo”, fue merecedor del Premio CONCYTEC a la Mejor Innovación Tecnológica, otorgado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología del Perú (CONCYTEC). Este trabajo que se presenta, el cual fue auspiciado por la empresa GLORIA SA (empresa láctea más importante del Perú) y por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología del Perú (CONCYTEC), con el título “LAS SOMBRAS, LOS CORRALES Y EL ESTRÉS CALÓRICO”, el ingeniero Muroya aborda uno de los temas más cruciales que afectan la productividad de las vacas lecheras: el calor y la humedad. Esta combinación fatal para éstas, de altas temperaturas con una elevada humedad relativa, provoca en ellas, disminuciones sustanciales en sus productividades, a niveles increíbles de incluso hasta de un 50%. Condición conocida como de Estrés Calórico en las vacas lecheras. Siendo este contexto el causante de pérdidas ingentes para los establos lecheros. Recordemos, que el estrés calórico en las vacas lecheras, no solamente afecta la productividad de estas, también afecta a la reproducción y sanidad de ellas, multiplicando los perjuicios para los establos lecheros. En el mundo, los problemas del estrés calórico y el problema de la mastitis en las vacas lecheras, son los dos principales problemas de las vacas lecheras de crianza estabulada y las que causan mayores pérdidas económicas a los establos lecheros del mundo. En este libro, se analiza y se explica los motivos por los cuales las vacas lecheras son afectadas en este contexto y se propone nuevos conceptos, métodos y procedimientos para hacer más efectivos los manejos destinados a combatir el estrés calórico en nuestras vacas lecheras. Como todos los trabajos del Ing. Muroya, este libro también plantea nuevos procedimientos y análisis innovadores para incrementar la eficiencia de nuestras herramientas utilizadas para combatir este problema. Este trabajo realizado por el Ing. Muroya busca, como todos sus trabajos, explicar el problema y plantear soluciones para reducir los perjuicios económicos que este problema causa a las vacas y por ende, a los establos lecheros.